RZECZOWNIKczęstość: częste
la ternera po polsku
teɾˈneɾa
- żeński
- las terneras
co znaczy la ternera
cielęcina
kulinaria
Odnosi się do mięsa młodego bydła, bardzo popularnego w kuchni hiszpańskiej.
Hoy cenamos filete de ternera.
Dzisiaj jemy na kolację stek cielęcy.
La carne de ternera jest muy tierna.
Mięso cielęce jest bardzo delikatne.
jałówka, cielica, młoda krowa
zoologia
Młoda samica bydła domowego, która jeszcze się nie ocieliła.
La ternera pasta en el prado junto a su madre.
Jałówka pasie się na łące obok swojej matki.
Zwroty
carne de ternera
cielęcina (mięso)
chuleta de ternera
kotlet cielęcy
ternera lechal
cielęcina mleczna (młody cielak karmiony tylko mlekiem)
Synonimy
la vaquillajałówka
Młoda krowa, często używana w kontekście lokalnych festynów i tradycyjnych biegów byków
la novillajałówka / młoda krowa
Określenie ściśle zoologiczne i hodowlane na młodą krowę, która jeszcze się nie ocieliła