RZECZOWNIKczęstość: częste
el asado po polsku
a.ˈsa.ðo
- męski
co znaczy el asado
pieczeń, pieczone mięso
potrawa z pieczonego mięsa
El asado de ternera quedó muy tierno y jugoso.
Pieczeń cielęca wyszła bardzo delikatna i soczysta.
grill, barbecue, asado
tradycyjne spotkanie przy grillu lub grillowane mięso (zwłaszcza w Ameryce Południowej)
W krajach takich jak Argentyna i Urugwaj oznacza nie tylko jedzenie, ale całe ważne wydarzenie towarzyskie wokół przygotowywania mięsa na ruszcie.
Los domingos nos reunimos con la familia para hacer un asado.
W niedziele spotykamy się z rodziną, żeby zrobić grilla.
Zwroty
hacer un asado
robić grilla, przygotowywać asado
tirar toda la carne al asador
postawić wszystko na jedną kartę
Synonimy
la barbacoagrill
„Barbacoa” jest częściej używana w Hiszpanii w odniesieniu do samego urządzenia lub spotkania przy grillu.
la parrilladadanie z różnych mięs z grilla
„Parrillada” kładzie nacisk na zestaw różnych mięs i podrobów grillowanych na ruszcie.